Notre expérience

La Moulière

A gourmet bistro with a friendly atmosphere, where freshness cuisine knows how to enhance what the Islands produces best … A selection of wines recognized for its private imports and its attraction to novelty and difference …

La Moulière is a beautiful dining room where a large number of sunny windows offers you a spectacular view of Entrée Island and Plaisance Bay, where cruise ships, fishing boats (and most of the time some friendly seals too !) like to rest for a while.

Every day inspired dishes, combining tradition and modernity, and where mussels, lobster, herring, mackerel, clams, Islands young steer, berry fields and local cheeses, like the Pied -de-Vent and the Tomme des Demoiselles, remember the past while jumping in the present as one jumps into the waves.

La Moulière is a unique blend of charm that transforms the meal into an enchanted pause …

Témoignages

  • “Un souper enchanteur, un service hors pair, un souvenir inoubliable…”

  • “Un service impeccable, une nourriture digne des plus fins gourmets, un accueil hors du commun…”  

  • “Cet incontournable Vieux Couvent! Expérience gustative, olfactive…de tous les sens quoi! On s’y sent accueilli en ami, avec chaleur et générosité. Je viens de comprendre l’attrait pour les Îles…”

  • “Nous avons passé des heures délicieuses… Tout était sensationnel!”

  • “Excellent repas, succulent en tout points! Endroit des plus charmant… et les employés aussi!”

  • “Quelles saveurs réussissez-vous à donner à ces belles îles! Les meilleures moules que j’ai mangé!”

adminDVCLa Moulière